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● 取扱商品一覧 ●

おやど食品で扱う野沢菜は、生産する農家の方と一年中契約栽培しています。冬は暖かい地方で、夏は涼しい地方で栽培します。収穫された野沢菜は、その日のうちに工場に搬入され漬け込まれます。遠い所でも(冬期のみ)翌朝には工場に到着しています。栽培前には、種蒔時期・収穫時期・肥料・消毒などを綿密に打ち合わせをします。成育に日数がかかり過ぎても、短すぎても美味しくなりません。ちょうどよい時期を逃がさないためです。

野沢菜は原料と塩、原料の旨みを引き立てる調味料とのバランスで味が決まります。塩は自然の苦りを含んだ塩を使用しています。たくさんの微量要素が独特の旨みを出してくれます。調味料も選び抜いた調味料のみで仕上げています。

安心してお買い求めください。

野沢菜類

 商品番号 001. 野沢菜うす塩味
野沢菜うす塩味

野沢菜を2~3人で食べやすいサイズのカップ詰めにしました。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 120g
 ■個装 : カップ詰め
価格(税込み) : 260ご注文数量  個

 商品番号 002. 野沢菜醤油味
野沢菜醤油味

野沢菜を2~3人で食べやすいサイズのカップ詰めにしました。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 120g
 ■個装 : カップ詰め
価格(税込み) : 260ご注文数量  個

 商品番号 003. 野沢菜わさび醤油味
野沢菜わさび醤油味

野沢菜を2~3人で食べやすいサイズのカップ詰めにしました。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 120g
 ■個装 : カップ詰め
価格(税込み) : 260ご注文数量  個

 商品番号 004. 野沢菜生姜入り
野沢菜生姜入り

野沢菜を2~3人で食べやすいサイズのカップ詰めにしました。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 120g
 ■個装 : カップ詰め
価格(税込み) : 260ご注文数量  個

 商品番号 005. 野沢菜生わさび入り
野沢菜生わさび入り

野沢菜を2~3人で食べやすいサイズのカップ詰めにしました。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 120g
 ■個装 : カップ詰め
価格(税込み) : 260ご注文数量  個


 商品番号 006. 野沢菜昆布入り
野沢菜昆布入り

野沢菜を2~3人で食べやすいサイズのカップ詰めにしました。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 120g
 ■個装 : カップ詰め
価格(税込み) : 260ご注文数量  個

 商品番号 008. 野沢菜 6種類セット
野沢菜 6種類セット

6種類の風味の野沢菜カップ詰めのセットです。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 120×6g
 ■個装 : カップ詰め
価格(税込み) : 1,560ご注文数量  個

 商品番号 010-2. 野沢菜うす塩(中)
野沢菜うす塩(中)

贈答用にも便利な内容量の大きな袋詰めの野沢菜です。うす塩味は中サイズもご用意しました。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 240g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 400ご注文数量  個

 商品番号 010-1. 野沢菜うす塩(大)
野沢菜うす塩(大)

贈答用にも便利な内容量の大きな袋詰めの野沢菜です。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 320g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 630ご注文数量  個

 商品番号 011. 野沢菜醤油味
野沢菜醤油味

贈答用にも便利な内容量の大きな袋詰めの野沢菜です。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 320g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 630ご注文数量  個


 商品番号 012. 野沢菜わさび醤油
野沢菜わさび醤油

贈答用にも便利な内容量の大きな袋詰めの野沢菜です。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 320g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 630ご注文数量  個

 商品番号 013. 野沢菜味噌味
野沢菜味噌味

贈答用にも便利な内容量の大きな袋詰めの野沢菜です。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 320g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 630ご注文数量  個

 商品番号 014. 野沢菜昆布入り
野沢菜昆布入り

贈答用にも便利な内容量の大きな袋詰めの野沢菜です。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 320g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 630ご注文数量  個

 商品番号 015. 早太郎漬・野沢菜+わさび1本
早太郎漬・野沢菜+わさび1本

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 500g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 1,050ご注文数量  個

 商品番号 016. 早太郎漬・野沢菜+生姜
早太郎漬・野沢菜+生姜

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 500g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 1,050ご注文数量  個


 商品番号 017. 野沢菜・大根入り
野沢菜・大根入り

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 320g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 630ご注文数量  個

 商品番号 018. 野沢菜古漬醤油味
野沢菜古漬醤油味

上品な箱詰めタイプです。保存もききます。

 ■賞味期限 : 180日
 ■内容量 : 450g
 ■個装 : 箱
価格(税込み) : 735ご注文数量  個

 商品番号 019. 野沢菜塩味
野沢菜塩味

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 800g
 ■個装 : 箱
価格(税込み) : 1,050ご注文数量  個

 商品番号 020. 野沢菜キムチ
野沢菜キムチ

上品な箱詰めタイプです。保存もききます。

 ■賞味期限 : 180日
 ■内容量 : 220g
 ■個装 : 箱
価格(税込み) : 630ご注文数量  個

 商品番号 021. 野沢菜ワサビ粕漬
野沢菜ワサビ粕漬

上品な箱詰めタイプです。保存もききます。

 ■賞味期限 : 180日
 ■内容量 : 220g
 ■個装 : 箱
価格(税込み) : 630ご注文数量  個


粕漬・味噌漬・その他

 商品番号 022. ワサビ粕漬
ワサビ粕漬

上品な箱詰めタイプです。

 ■賞味期限 : 60日
 ■内容量 : 180g
 ■個装 : 箱
価格(税込み) : 630円ご注文数量  個

 商品番号 024. 本ワサビ粕漬
本ワサビ粕漬

安曇野わさびの粕漬です。おいしさの秘密は「純米酒」の酒粕を使っていることです。

 ■賞味期限 : 60日
 ■内容量 : 180g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 525円ご注文数量  個

 商品番号 026. セロリ粕漬
セロリ粕漬

想像以上に美味しいセロリの粕漬です。熟成した酒粕を使っています。一度お試しください。

 ■賞味期限 : 90日
 ■内容量 : 500g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 1,050円ご注文数量  個

 商品番号 037. やまごぼう味噌漬
やまごぼう味噌漬

信州味噌の完熟赤味噌を使用しており、色は熟成したそのままの色です。塩辛くなく、食べやすい味付けです。

 ■賞味期限 : 180日
 ■内容量 : 180g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 735円ご注文数量  個

 商品番号 040. 味噌漬詰め合わせ(中)
味噌漬詰め合わせ(中)

信州味噌の完熟赤味噌を使用しており、色は熟成したそのままの色です。塩辛くなく、食べやすい味付けです。お求めやすい中サイズ。

 ■賞味期限 : 180日
 ■内容量 : 800g
 ■個装 : 箱
価格(税込み) : 1,155円ご注文数量  個


 商品番号 041. 味噌漬詰め合わせ(大)
味噌漬詰め合わせ(大)

信州味噌の完熟赤味噌を使用しており、色は熟成したそのままの色です。塩辛くなく、食べやすい味付けです。ご家族にぴったりの大サイズ。

 ■賞味期限 : 180日
 ■内容量 : 1200g
 ■個装 : 箱
価格(税込み) : 1,575円ご注文数量  個

 商品番号 044. おかわり味噌
おかわり味噌

唐辛子で辛く味付けされています。ご飯、お酒、焼肉と何にでも合い、使い方は自由です。

 ■賞味期限 : 180日
 ■内容量 : 250g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 495円ご注文数量  個

 商品番号 033. 小梅自然色
小梅自然色

「肉厚の竜峡小梅」を使用した固めの食感の小梅です。着色料は使用せず、自然色をそのまま生かしています。

 ■賞味期限 : 60日
 ■内容量 : 200g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 525円ご注文数量  個

 商品番号 025. 奈良漬
奈良漬

本格奈良漬。こちらの酒粕は熟成した酒粕を使っています。

 ■賞味期限 : 90日
 ■内容量 : 500g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 1,575円ご注文数量  個

 商品番号 023. 大根しぼり漬
大根しぼり漬

美味しい大根の浅漬です。さっぱり味でいくら食べてもあきません。

 ■賞味期限 : 15日
 ■内容量 : 1本g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 630円ご注文数量  個


 商品番号 027. 白菜漬(小)
白菜漬(小)

白菜の浅漬。食べやすい小パックです。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 500g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 525円ご注文数量  個

 商品番号 029. 白菜漬(大)
白菜漬(大)

白菜の浅漬。大パックです。ご家族でどうぞ。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 1000g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 945円ご注文数量  個

 商品番号 028. 白菜キムチ(小)
白菜キムチ(小)

白菜の浅漬。あっさりめのキムチ味です。食べやすい小パックです。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 500g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 525円ご注文数量  個

 商品番号 030. 白菜キムチ(大)
白菜キムチ(大)

白菜の浅漬。あっさりめのキムチ味です。ご家族でどうぞ。

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 1000g
 ■個装 : 袋詰め
価格(税込み) : 1,050円ご注文数量  個

 商品番号 009. 生わさびの刻み醤油漬
生わさびの刻み醤油漬

わさびの茎を刻んで醤油につけたものです。わさびは安曇野産。

 ■賞味期限 : 30日
 ■内容量 : 120g
 ■個装 : カップ詰め
価格(税込み) : 630円ご注文数量  個


 商品番号 007. 糖しぼり大根
糖しぼり大根

 ■賞味期限 : 10日
 ■内容量 : 120g
 ■個装 : カップ詰め
価格(税込み) : 260円ご注文数量  個